Rosat Reserva, de varietat Pinot Noir i criança sempre superior a 15 mesos. Es tracta d’un cava d’estil diferent als seus companys blancs. L’elaborem amb acabat Brut per arrodonir i potenciar les seves virtuts, suavitat i dolçor. Al mateix temps és fresc, aromàtic i amb bona persistència en boca.
De color rosat pàl·lid, amb bombolla petita i bona formació de corona. En nas es poden apreciar aromes a fruits vermells, com cireres i fruits de bosc. En boca és suau i sedós, amb lleugeres notes malolàctiques. Bombolla petita, vellutada i ben integrada.
De color rosat pàl·lid, amb bombolla petita i bona formació de corona.
En nas es poden apreciar aromes a fruits vermells, com cireres i fruits de bosc. En boca és suau i sedós, amb lleugeres notes malolàctiques. Bombolla petita, vellutada i ben integrada.
No et preocupis massa pels maridatges i escull el cava que més t’agradi, segur que el gaudiràs. Encara que si insisteixes… aquestes son les nostres recomanacions:
Roca Gibert Rosat Reserva és un cava dolç, suau i lleuger, per això és ideal per a aperitius, qualsevol tapa o entrant, com unes croquetes o uns pebrots farcits.
A l’hora de menjar és perfecte per a plats de marisc o de mar, per exemple amb: carpaccio de gambes, ostres o angules. També és ideal amb plats lleugers com: pasta, pizza, paella o una fideuà.
Al ser un cava dolç, és l’indicat per acompanyar les postres o qualsevol dolç.
