Roca Gibert - Rosado Reserva

Roca Gibert - Rosado Reserva

ROCA GIBERT —

Rosado Reserva

Brut · Cosecha 2018

ROCA GIBERT —

Rosado Reserva

Brut · Cosecha 2018

Crianza + de 15 meses en rima
Embotellado en febrero de 2019
Variedades Pinot Noir
Degollado con licor de expedición añadido (6 g de azúcar por litro)

Suave y dulce

Rosado Reserva, de variedad Pinot Noir y crianza siempre superior a 15 meses. Se trata de un cava de estilo diferente a sus compañeros blancos. Lo elaboramos con acabado Brut para redondearlo y potenciar sus virtudes, la suavidad y dulzura. Al mismo tiempo es fresco, aromático y con buena persistencia en boca.

La primavera, el aroma de las primeras flores, un nuevo ciclo.

Rosado Reserva combina a la perfección con la energía de la primavera, las primeras comidas al aire libre del año, los nuevos proyectos, la diversión de las fiestas y los pasteles.

Suave, fresco, dulce y con aromas a frutos rojos.

NOTA DE CATA:

De color rosado pálido, con burbuja pequeña y buena formación de corona. En nariz se pueden apreciar aromas a frutos rojos, como cerezas y frutos del bosque. En boca es suave y sedoso, con ligeras notas malolácticas. Burbuja pequeña, aterciopelada y bien integrada.

Suave, fresco, dulce y con aromas a frutos rojos.

NOTA DE CATA:

De color rosado pálido, con burbuja pequeña y buena formación de corona.
En nariz se pueden apreciar aromas a frutos rojos, como cerezas y
frutos del bosque. En boca es suave y sedoso, con ligeras notas
malolácticas. Burbuja pequeña, aterciopelada y bien integrada.

recomendaciones –

Maridajes

No te preocupes demasiado por los maridajes y escoge el cava que más te guste, seguro que lo disfrutarás. Aunque si insistes… ahí van nuestras recomendaciones:

Roca Gibert Rosado Reserva es un cava dulce, suave y ligero, por lo que es ideal para aperitivos, cualquier tapa o entrante, como unas croquetas o unos pimientos rellenos.

En la comida es perfecto para platos de marisco o de mar, por ejemplo con: carpaccio de gambas, ostras o angulas. También es ideal con platos ligeros como: pasta, pizza, paella o una fideuá.

Al ser un cava dulce, es el indicado para acompañar los postres o cualquier dulce.

Roca Gibert - Rosado Reserva

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