Desgorjat sense afegir licor d’expedició ni sulfits
Equilibrat i intens
El nostre Reserva té entre 24 i 36 mesos de criança. És un cava intens, equilibrat i saborós. Rodó i versàtil, és capaç d’acompanyar i adaptar-se a qualsevol ocasió i combinar perfectament amb una gran varietat de plats.
La tardor, un passeig al bosc, la calor d’una foguera.
Reserva combina a la perfecció amb els dinars i sopars amb amics, les visites inesperades i el descans després d’un dia intens.
Intens, versàtil, equilibrat, amb aromes de fruita madura i de lleugera evolució.
NOTA DE TAST:
De color palla daurat. En nas es mostra expressiu, amb aromes a fruita dolça i llevats, acompanyat de lleugers apunts d’herbes aromàtiques. En boca és saborós, intens i sec alhora que refrescant, dotat de bombolla fina i carbònic ben integrat.
Intens, versàtil, equilibrat, amb aromes de fruita madura i de lleugera evolució.
NOTA DE TAST:
De color palla daurat, amb bombolla petita, persistent i amb bona formació de corona. En nas es poden apreciar aromes verds i fruiters. En boca és lleuger, fresc, intens, agradable i saborós, amb carbònic ben integrat.
recomanacions —
Maridatges
No et preocupis massa pels maridatges i escull el cava que més t’agradi, segur que el gaudiràs. Encara que si insisteixes … aquestes son les nostres recomanacions:
Roca Gibert Reserva és un cava increïblement versàtil i equilibrat, capaç de complementar una gran varietat de plats.
Combina molt bé amb plats de tot tipus, ja siguin lleugers o més elaborats: pastes, lasanyes, quiche, empanades, risottos, arròs negre i plats de peix més elaborats o grassos, com el salmó.
També és l’acompanyant perfecte per a una taula d’embotits o de formatges semicurats.
