Amb una criança d’entre 15 a 24 mesos, és el nostre cava més jove però en versió Brut, que el converteix en més rodó i equilibrat. Tot i així destaca la seva joventut: és fresc, aromàtic i afruitat, alhora que fàcil i agradable de beure.
De color palla daurat. En nas destaquen aromes florals i de fruits cítrics. En boca és agradable i refrescant al mateix temps que saborós, amb postgust prolongat de lleugeres notes làctiques.
De color palla daurat. En nas destaquen aromes florals i de fruits cítrics. En boca és agradable i refrescant al mateix temps que saborós, amb postgust prolongat de lleugeres notes làctiques.
No et preocupis massa pels maridatges i escull el cava que més t’agradi, segur que el gaudiràs. Encara que si insisteixes… aquestes son les nostres recomanacions:
Roca Gibert Nocturn és un cava fresc i fàcil, pel que els seus millors acompanyants són els plats lleugers i entrants.
Va molt bé amb plats com: pastes, pizzes, arrossos més elaborats com paelles, fins i tot una hamburguesa. També és molt bon acompanyant de plats de peix i marisc.
