{"id":4556,"date":"2021-08-11T15:09:37","date_gmt":"2021-08-11T13:09:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rocagibert.com\/sabor\/"},"modified":"2021-08-11T15:09:39","modified_gmt":"2021-08-11T13:09:39","slug":"sabor","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.rocagibert.com\/ca\/sabor\/","title":{"rendered":"Sabor"},"content":{"rendered":"\t\t
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EL NOSTRE ESTIL \u2014<\/h6>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Sabor
tradicional del Pened\u00e8s<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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En Roca Ribert <\/b> elaborem caves d’estil tradicional, seguint el m\u00e8tode que s’ha utilitzat des de l’antiguitat en el Alt Pened\u00e8s <\/b> per produir cava.<\/p>\n

Utilitzem el cupatge cl\u00e0ssic, Xarel\u00b7lo, Macabeo i Parellada <\/b>, amb una clara influ\u00e8ncia i domini de l’Xarel\u00b7lo <\/b>, varietat aut\u00f2ctona per excel\u00b7l\u00e8ncia de la zona. I utilitzant nom\u00e9s la collita l’any <\/b> per embotellar.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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EL NOSTRE ESTIL \u2014<\/h6>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Sabor tradicional del Pened\u00e8s<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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En Roca Ribert <\/b> elaborem caves d’estil tradicional, seguint el m\u00e8tode que s’ha utilitzat des de l’antiguitat en el Alt Pened\u00e8s <\/b> per produir cava.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Utilitzant el cupatge tradicional, Xarel\u00b7lo, Macabeo i Parellada <\/b>, amb una clara influ\u00e8ncia i domini de l’Xarel\u00b7lo <\/b>, varietat aut\u00f2ctona per excel\u00b7l\u00e8ncia de la zona. I utilitzant nom\u00e9s la collita l’any <\/b> per embotellar.<\/p>\n

Amb aquest m\u00e8tode aconseguim uns caves intensos i amb cos que alhora s\u00f3n frescos i molt arom\u00e0tics.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Afruitat<\/span><\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Fresc<\/span><\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Intens<\/span><\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Estructurat<\/span><\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Amb cos<\/span><\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Arom\u00e1tic<\/span><\/h3>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\u00bfCom aconseguim aquest sabor?<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tCoupage XMP\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tXarel\u00b7lo, Macabeo i Parellada, varietats aut\u00f2ctones i tradicionals de al Pened\u00e8s. El xarel\u00b7lo aporta als nostres caves cos i estructura; el Macabeu i la Parellada aporten frescor, aroma i delicadesa.\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t+ 45% de Xarel\u00b7lo\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tElaborem sempre amb m\u00e9s de el 45% de Xarel\u00b7lo. Aquesta varietat ens aporta cos, estructura i l'acidesa necess\u00e0ria perqu\u00e8 els nostres caves puguin realitzar llargues criances i finalitzar-les en \u00f2ptimes condicions.\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t100% Brut Nature\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tBrut Nature vol dir sense sucres ni licors afegits. Aix\u00ed tenim la seguretat que nom\u00e9s bevem el cava que ha fet crian\u00e7a dins de l'ampolla, sense edulcorar ni modificar el gust.\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tCaves de Anyada\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\tRespectem el m\u00e0xim la mat\u00e8ria primera. A Roca Gibert elaborem els nostres caves exclusivament a partir de la collita de l'any, per aix\u00ed obtenenir un cava m\u00e9s fresc i que conserva millor les aromes.\t\t\t\t\t<\/p>\n\t\t\t\t\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

EL NOSTRE ESTIL \u2014 Sabortradicional del Pened\u00e8s En Roca Ribert elaborem caves d’estil tradicional, seguint el m\u00e8tode que s’ha utilitzat des de l’antiguitat en el Alt [\u2026]<\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-4556","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rocagibert.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4556","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rocagibert.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rocagibert.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rocagibert.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rocagibert.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4556"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.rocagibert.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4556\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rocagibert.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4556"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}